本文摘自《Yahoo!奇摩旅遊「新鮮報」

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店名:「本家烤肉(본가)」在自稱烤肉專家的店裡…烤蝦!

烤肉店多不勝舉的首爾市區裡,最常被推薦的總是那幾間,好比姜虎東系列。不時有人問我,明明姜虎東系列不是最便宜,也不是最好吃的,為何大家都一直推薦呢?我是覺得,對於不懂韓文、不熟路況的人而言,大大的姜虎東海報掛在門口的行銷手法,相對容易辨識,Menu 主菜也都附上圖片,方便外國遊客點餐;久而久之,便成為外國遊客之間較常被推薦的了。當然,姜虎東系列不是唯一選擇,其實在首爾只要看到烤肉店裡有客人,基本上都不會難吃到哪去啦!


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店名:「三三家烤肉(삼삼이네)」一個人也能大口吃烤肉!

且讓我把眼淚流下來,以表示我找到這間一人也能獨享的烤肉店時有多感動。我常跟友人笑說,在首爾千萬別想一個人進烤肉店,因為總是為了必須點兩人份而作罷;但又託友人的福,告訴我這間店,為時常獨自遊首爾的我,點亮一盞終於能吃烤肉的光明燈,雖然一個人默默的翻肉、包生菜、吃掉,那種有點可憐的背影很心酸,連隔壁桌都不時偷瞄我,但也不能阻止我想吃肉的決心(握拳)!


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不用彎進哪條巷弄,就在弘大人來人往的停車場街上,一間常被旅人忽略、就此經過的烤肉店在這裡。斗大的售價寫在店門兩側,比平常吃的烤肉名店便宜一半的價錢耶!迫不及待點了一份三層肉(삼겹살,W6500)和豬里肌(생고기,W4500),份量剛好,肉質新鮮,唯一與名店不同的是,這邊的生菜(상추,W1000)要用點的,但我覺得這種方式也不錯,想吃再點,避免浪費。還有這裡的配料只提供泡菜、辣韭菜、豆芽以及生大蒜、辣椒,但我反而喜歡這樣簡單的基本款,因為給我再多,我也不會全部吃完,剛好這裡提供的也是我會吃的幾種,而且泡菜超級好吃,光是泡菜加肉,就覺得很美味滿足了!


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店名:「長毛象烤肉」首爾也有烤肉吃到飽這回事

又是一個和孩子們相約吃烤肉的夜晚。這次是在這裡打工度假的孩子們帶路呢,否則這間位於二樓的吃到飽烤肉店,我應該是完全不會發現。我有點訝異首爾竟然也有「吃到飽」這回事,這文化在台灣算是無敵常見,但在首爾我還算是第一次聽見,所以直覺認為這裡吃到飽的店這麼少,品質應該不會太好,抱著不算太期待的心情姑且一試,卻沒想到CP值不錯,是能省錢又吃得很飽的烤肉店哦!


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就像牛排館那樣,這裡有提供沙拉吧、炒年糕、熟食、水果等等,還有我喜歡的生菜和大蒜都很新鮮,泡菜也算好吃的!平日午餐一個人只要W10900,平日晚餐及週末假日則是W11900(但飲料及酒類另計),這價錢算起來,是不是非常便宜!客群不外乎就是平時得省點錢的大學生,若不介意肉類品質、又想吃得很飽的話,真的可以考慮一下這裡哦!想到可以一直狂夾泡菜及豬肉,還有意外好喝的熱高湯,就覺得很超值!另外說一下我的小心得,就是普通等級的肉類裡,牛肉的口感會比較明顯有差,所以少夾點牛肉就不會覺得難吃,但豬肉的品質就不會差太多,像我就狂嗑比較貴、口感也不差的松阪豬,這一餐算下來就值得囉!

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店名:「肉價烤肉」人潮也太爆滿的烤肉店

相聚的歡樂時刻到了!我屁股一坐下就負責聊天,點菜的事當然是交給專業的人妻處理,不一會兒滿滿一桌菜就上來了!店家採用的是來自濟州島的豬五層肉(제주오겹살,W11000)耶!多麼令人懷念的濟州島豬肉啊!還有我很少會點的調味豬排骨(돼지갈비,W11000),一開始瞧那醃醬似乎口味很重,不過吃起來其實不會,而且大概是我太常吃原味豬肉,偶爾吃一次這種有醃過的調味肉,覺得還挺有風味的!另外是聽說有一半韓國人也不敢吃的烤豬皮(껍데기,W5000),嗯⋯這個我不怕!因為台灣的黑白切麵攤也常有這樣小菜,差別只在於台灣是汆燙成QQ 軟軟的,韓國則是醃過之後用烤的,兩種風味截然不同,有機會你一定要來試一下!



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店名:「八子烤腸 (팔자막창)」RM迷必訪!韓星藝人「哈哈」開的八子烤腸

藝人開的店,好像沒這麼容易就進去,要做好排隊的準備。我今天是跟屁蟲,正好有一群朋友也來首爾自由行,這天便相約這裡,而且我今天難得清閒,自信是RM 鐵桿粉絲的朋友,早就全查好點餐的事,一手搞定。不一會兒的功夫,菜就全上來了!速度之快,讓我不得不在此抱怨一下,我覺得店家太急了,雖然我知道韓國人吃飯本來碗盤就很多,但是一口氣全擠上來,桌子連碗都擺不下,大腸和三層肉,店家也是直接一下子就全放入烤盤裡,加上鍋物,吃得很忙,感覺是想提高翻桌率,但對客人而言有些不體貼,這點有待改善(也可以怪桌子小)。不過雖然餐點上桌太快,但視覺倒是很豐富,也讓我們「哇」個夠本,相機拍不停。

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