不知道要看什麼?那看看這些吧?

最近台北東區掀起韓風美食戰,繼咖啡店CAFE BANE來台之後, 愈來愈多的韓國品牌都直撲而來,當然如果好吃的話,對我們這些喜歡韓國美食的愛好者是再好不過的消息了,但就只怕是雷聲大雨點小,最後會敗在「不夠道地」這一關。最近很紅的「娘子韓食」跟名稱很嚇人的「韓老二」,也都主打韓國烤肉,我是都還沒吃過,因為不是正宗韓國來台的,本身無法太吸引我,沒什麼動力去跟人家擠,可是這打著韓國來台開分店、聲勢頗大的「八色烤肉」,倒是有成功引起我興趣XD,但可以預期的是,肯定超難訂位,所以今天完全是好運,佔了某特派員的光,才能在這波電話打爆、好不容易接通、也不見得訂得到想要的時間之熱潮中,不必太痛苦的排隊便趕上,謝謝愛吃鬼芸芸Anise小姐XD

台北八色烤肉 (1).JPG
八色五花位於東區非常熱鬧的位置,就在捷運忠孝敦化站附近,馬辣鴛鴦火鍋的斜對面而已。

八色烤肉
台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號
02-8773-9050(這電話你看看就好XDDD)
https://www.facebook.com/palsaiktw8


台北八色烤肉 (2).JPG
一進門就看見櫃檯放了八個顏色的名片,雖然韓國也是這樣,但就覺得好三八,會有人八個顏色都拿嗎?XD


台北八色烤肉 (3).JPG
不過,從外表看來,並沒有看見我熟悉那隻豬,但我查了近三年的文章,發現後來好像韓國八色的招牌有更新,跟我在2011年去的時候,長得不一樣,韓文字體也不一樣,所以我站在門口是有點疑惑這樣,但應該是我後來去韓國,也沒太刻意去吃八色,所以或許是我腦子裡的印象沒更新而已。


台北八色烤肉 (4).JPG
腦子還在更新外面招牌時,走到裡面看見桌上,立馬更新八成了XD,差不多是這個樣子沒錯,細節雖然仍有不同,但大致樣子是有了!


台北八色烤肉 (7).JPG
首先就看最基本的泡菜吧!等不及就拿起筷子夾了片泡菜來吃,OK!是正常韓國泡菜味道無誤!雖然黃豆芽依然討人厭!XDDD



台北八色烤肉 (5).JPG
接著是小菜盤,不得不說,台灣的小菜盤我覺得有點走樣,畢竟生菜這種東西,台灣本來就沒有韓國來得多元化,有也貴到靠北邊走,店家一定會考量成本而不採用,最明顯的就是芝麻葉,有錢也不見得買得到,畢竟這些要靠進口,供貨源不穩定,所以大概在這方面,店家也只能選擇就地取材吧?於是就有了像是洋蔥、美生菜這麼普通的東西XDDD(另一盤切絲的美生菜,我就懶得特寫了)


台北八色烤肉 (8).JPG
長托盤上的包肉生菜,跟我設想的一樣,沒有芝麻葉,也少了一款,當年在韓國吃的時候有五款生菜,雖然老實說,除了芝麻葉的味道夠鮮明之外,其它吃起來對我而言是都差不多XD,中間的小托盤則跟韓國完全一模一樣,有金針菇、杏鮑菇、綠辣椒、生蒜,以及用來擦拭烤盤的白蘿蔔一塊。


台北八色烤肉 (10).JPG
好吧,雖然少了芝麻葉,但這生菜的樣子也還頗OK,乾乾淨淨看起來也新鮮。


台北八色烤肉 (11).JPG
倒是…這是白菜嗎?我在韓國吃的當時是沒有這款…嗯,吃起來真的有點妙口感,頗生,尤其是白梗的部份。



台北八色烤肉 (9).JPG
海鮮火鍋,跟想像中沒太大差異,就小白菜啊、蔥、豆腐、螃蟹、白蝦、魚片、淡菜…等,嗯?不過,看著看著覺得哪裡怪?啊…是因為湯白白的!可是已經吃過的Anise說別緊張,辣醬在底下,一會兒水滾開,熟悉的紅色辣醬就會跑出來了~


台北八色烤肉 (12).JPG
差不多了,等肉上場囉!


台北八色烤肉 (13).JPG
圍兜兜出動!A…這圍兜兜還是我跟店員要,店員才給我,不知是忘了主動給,還是台北不提倡主動給,要出聲才有?


台北八色烤肉 (14).JPG
主角肉肉終於登場了!傳說中的八色!呃,今天的場地,角度有點難拍啊…拍不出壯觀的樣子!(技術不好怪東怪西,嘖!)


台北八色烤肉 (15).JPG
斜的構圖壯觀些~八種口味完全跟韓國一樣~按店家建議的吃法,會從口味淡的吃到口味重,依序是:Ginseng 人蔘、Wine 紅酒、Plne Leaves 松葉、Garlic 大蒜、Herb 花草、Curry 咖哩、Miso Paste 大醬、Hot 辣椒醬…這八種。


台北八色烤肉 (16).JPG
人蔘,說真的不管是在韓國還是台灣,我從來都吃不出它的人蔘味XD


台北八色烤肉 (17).JPG
紅酒,嗯…基本上是同上的港結XD


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松葉,哦!這就很有感了!印象中同行的飯友小妮很討厭這一味!XD,討厭它的草味吧?我倒是還好,沒特別喜歡但也接受~


台北八色烤肉 (19).JPG
大蒜,我想這是最能被接受的口味了吧?不過蒜味沒很重,可以再重些~


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花草,味道沒比松葉強烈,但卻被擺在松葉跟大蒜之後,怪怪。


台北八色烤肉 (21).JPG
咖哩,嗯…沒啥過人之處的咖哩味,就咖哩這樣XD


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味噌,也可以稱作大醬,韓國大醬就是味噌,台灣講的味噌就是韓國大醬…這樣;味道也還好啊,沒特別重。


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最後的辣椒醬,就是辣椒醬。天啊,我怎麼覺得我是來拆台、來踢館的?把人家的八色肉整個講的很普通這樣@@


台北八色烤肉 (24).JPG
海鮮火鍋已漸漸尪尪尪。


台北八色烤肉 (25).JPG
此時水蒸蛋也已上場囉!這個在店裡叫「蛋羹($80)」,但我就是習慣叫它「水蒸蛋」(叛逆),這種東西沒什麼好吃不好吃的,但我就是愛吃蛋,後來又加點一份XD,不過這裡做的沒有韓國吃到的水蒸蛋來得嫩,在韓國吃到的普遍會再水嫩些,可能是比例上的不同吧,可是我還是接受,都吃!


台北八色烤肉 (26).JPG
開始烤肉了!後面就不多拍了,搶食很忙的!順帶一提,泡菜是可以無限加的,可是我只想要泡菜,不想要豆芽 = =(Anise則是想吃豆芽,不想吃泡菜XDDD)


台北八色烤肉 (27).JPG
我加點的一個韓國拉麵($30)!火紅色的韓式火鍋裡,怎麼可以沒有拉麵你說是不是!而且這個才30元,上次去阪急美食街吃到很嫌棄的那個「泰一格韓國年糕火鍋(tigertopoki)」,裡面賣的單點韓國拉麵是60元60元60元!一模一樣的拉麵耶!是不是突然覺得泰一格很搶錢!?


台北八色烤肉 (28).JPG
肉已烤熟,我不騙你,真的不要太期待想說每一種口味,你不看牌子都吃得出來它是什麼味道,凡人是沒有那種能耐的!所以你就平常心點,把它都當成「豬肉」吃下去就對了!

簡單說一下肉肉的心得,其實肉質不會比韓國差,因為台灣豬本來就也不弱(豬肉當然是使用台灣的啊!不然你以為店家會從韓國進口豬肉來嗎?),但是我個人是覺得,或許是切法刀工之類的有點不同?這裡的肉厚一點點,導致每款口味的那捲肉,其實攤開後了不起也只能像畫面中這樣剪成4塊分食(而且有點討人厭的是,最旁邊那塊可能會剪到三分之二的肥肉,你仔細看畫面每塊肉的最左邊,應該就會明白我在說什麼),最好你剛好是4個人來,那就大家都能8種口味各吃到一塊,可是如果大家都是很餓的狀態來的,或平日食量就不小,那很可能必須加點一些其它別的才能吃飽!我對這裡肉肉的評價不特好,也不壞,就是普通這樣,你就平常心一點的來吃吧!(歹勢,我這人一向老實,無法太誇大的喊超好吃、超棒,我喊不出來)


台北八色烤肉 (29).JPG
我們今天有四個人,而且有兩個孕婦,一份八色吃不夠,所以加點了一份原味五花肉($300)XD


台北八色烤肉 (30).JPG
還有這個韓式拌麵($180),這裡有點小陷阱,其實在第一輪點餐時,Anise點了一個「韓式冷麵」也是$180,但是上桌她的臉綠了一下XD,因為她想吃的是畫面這種拌麵啦!結果韓式冷麵是碗裡會有碎冰塊跟湯汁、吃起來酸酸的那種,而她想吃的這韓式拌麵,是畫面這種只用辣醬拌、乾乾沒有湯的啦!所以最後不願放棄的又點了她想要的拌麵XD(有冰塊那碗韓式冷麵,由於我個人沒興趣,所以也沒拍到XD),而且兩款麵吃起來,我覺得確實是這個韓式拌麵比較好吃哦!


台北八色烤肉 (32).JPG
吃飽了,最後因為麵也兩碗、蛋也兩碗,所以我們就不再利用剩下的火鍋湯叫起司炒飯了,會吐XD;最後結帳,佔Anise的便宜,她手上有張千元抵用券,所以總結$2253,每人應付563,本就不算貴,-1000之後每人又只付313元,算很超值了!

最重點的,只有八色烤肉的是「八色套餐」$998,有八色烤肉+火鍋的是「茗名套餐」$1298,原味烤肉一份是$300(若上述八色,想單點其中一樣再多吃些,單點一份也賣$300,份量就是套餐裡一種肉品份量的兩條),其它單點大家就去了再說吧!不負責任報導到此結束,掰~XDDD

豬V小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • Joshua
  • 很棒喔,有空也歡迎到小第部落格走走看看喔!

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