卸下行李後,拿著手上 2266 的資料準備殺去吃陳奶奶的一隻雞
下樓時還不忘問一下飯店櫃檯怎麼走? 沒想到櫃檯大概是被問這家店問到成精了,
竟然直接拿出一張圖,就從飯店畫到陳奶奶的一隻雞怎麼走這樣...
讓我突然覺得這一隻雞是怎樣? 有這麼神奇啊?神奇到飯店都為它準備好地圖供遊客尋找勒!
於是拿著飯店的地圖帶點冒險精神準備找雞去!但是!真的很難找!
延路上問了不少人,明明也附上地址了!卻沒想到連當地店家也會不知道地址!我的天啊..........
韓國的地址聽說很亂,原來不是蓋的... 我在鍾路 6 街上,要找鍾路 5 街!竟然這麼難!



最後,只能求助於路邊巡邏的警察..............
但讓我傻眼的是,就連天天在這巡邏的警察也不見得找的到地址... 啊娘喂啊..............
不過警察還是聰明的! 只見他拿起無線電 + 手機,殺啦喲喲喲的講一堆...
最後給我一句 Follow me! 就憑著他身穿警衣的證據,我就 Follow he!

走不到 5 分鐘,不遠處看見一位大叔來跟警察打招呼!
原來! 剛剛警察打電話是先尋問類似台灣 104 的查號台查店家電話,
然後再打去店家,告訴他說這裡有 2 個女生要去他那邊用餐,請他出來接我們!
找到店家的方式超級傻眼的...噗.......
以後到韓國問路,找什麼路人!?找警察就對了! 
免費幫你查號打電話! 還安全護送妳到店家! 還有什麼比這更方便的! XD



你瞧,藏身在這巷子之中,是誰會曉得怎麼走啊!
而且旅遊書上都介紹的很隨便,只講鍾路 5 街出口,
也沒說看到什麼要左轉右轉的... 嘖,旅遊書,扣分!



進到巷子看到陳奶奶的一隻雞店,人聲鼎沸的,飄來的雞湯香味讓我感動的想噴淚...
千辛萬苦的我終於找到你啦!一隻雞!而且帶我們進來的店家大叔,
路上還一直對我說 you are so lucky!  last chicken!
真是超狗屎運到極點的..... 差點找不到,也差點找到吃不到... 腦細胞瞬間死好幾億個......



韓國的店家,很喜歡用「奶奶」來命名...& 在扛棒上放奶奶的照片...
什麼元祖奶奶包飯... 奶奶辣炒章魚... 奶奶蔘雞的...一堆!
查了一下資料,奶奶其實是代表著這家店是較有傳統的口味及歷史的意思啦!



嗯... 這是張完全看不懂的 Menu... 可能買單時會是天價也不一定...




一隻雞上桌!!!

為您介紹一下一隻雞的吃法 (這是出發前查過的功課)
1. 上桌 5 ~10 分鐘內先不動,等湯滾
2. 湯開始滾後,將雞肉剪成塊,放入蒜泥 & 年糕
    (店家會附上大剪刀及夾子,服務生會來幫你剪的,但若服務生太忙,就自已剪囉!)
3. 雞肉剪好後,放入泡菜及辣椒醬繼續滾 
    (韓國辣椒醬辣度普遍比台灣還辣,請先小試滋味後再決定放多少)
4. 雞肉剩少許後,此時若有加點麵條這回才放入鍋中煮 (韓國人的吃法)
5. 沒吃飽的也可以選擇加入白米飯煮成粥食用哦!... 我是飽的連麵都沒點啦...

其實這是一般韓國人在吃的步驟,
個人覺得只要湯滾了愛怎麼加都 OK 啦!




白拋拋的年糕... 真不習慣看它白白的,還是紅色的吸引人 XD



免費吃到翻的泡菜! 韓國泡菜普遍比台灣的酸... 怕酸者請小心!



很新鮮的蒜泥! 你可以全丟進湯裡,或是加在自已碟子中都隨意!
我是按照書上教的全丟進湯裡煮了! 超級提味的香!



韓國人吃飯必備!  長湯匙 + 長筷子 + 小碟子!
但是! 筷子全都是扁筷! 台灣人拿習慣圓筷,會超級不適應扁筷的!  
這幾天下來餐餐是扁筷...拿的我的手指頭都要抽筋了......
你心裡一定在想,看起來不就跟圓筷一樣嗎?  NO... 
不信你下回來試試就知道我所謂的手指頭抽筋是怎麼個抽法了.....



趁辣料還沒進鍋前,先嚐口清湯,嗯~~~ 好讚!




辣椒醬.........讓你噴血的嗆味!



這麼一大坨下去... 肯定 high 翻天! 
but...  Rone 沒辦法吃這麼辣,如果我加了,可能會變成整鍋都是我一個人要嗑了... 
所以最後只加一點點,哈!  不過一點點的威力也是不容小虛...



服務生動作很俐落的咻咻咻~~ 三兩下就把一隻雞給剪開了!



此刻就等它滾熟了........ 翻滾吧我的雞!



開動啦!  加了佐料的湯真是好喝的啵棒!



那塊雞胸肉,本來讓我覺得吃起來可能會硬硬的或是很澀之類的口感...
可是完全不會耶!  嫩的很! 真的很好吃哦!
左上黃色那扁扁一塊是馬鈴薯!  超神奇的搭配吧! 不過也是很好吃耶!
雞肉、年糕、泡菜、馬鈴薯... 這樣的東西在台灣還真是吃不太到的說!
此刻寫啊寫著... 又開始懷念起雞湯的滋味了........



穿著圍兜兜的傻蛋................吃飽飽呢!


有來韓國東大門附近的人,一定要來試一下這陳奶奶的一隻雞!
雖然感覺聽起來這樣的配料應該沒什麼,好像也都是台灣買的到的食材,
可是你一定要親自來嚐嚐才會知道我說的好湯頭是啥滋味勒!
來自由行的人,不妨安排一下來這裡吃吧!


這一餐吃下來是韓幣 17000 ,雞是 16000,年糕 1000,
其他因為我沒加點,所以不曉得多少錢囉!
(韓幣 17000 約是台幣 503 元)


陳奶奶的一隻雞
鍾路 5 街 265-22
Tel 2275-9666
韓文、英文、日文... 唯獨中文不太通 XD

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