豬V小姐

相信所有人規劃要去首爾的人，肯定都知道要去樂天超市買東西，也肯定都跟我一樣做過上網 Google 過「首爾、樂天、必買」這件傻事，然後搜尋出來的結果樂樂等（落落長），不知從何看起，看來看去有時覺得一樣，有時又覺得不一樣，那到底什麼才是「首爾樂天超市必買清單」呢？嗯…今天我是想告訴你，沒有！ 沒有什麼「首爾樂天超市必買清單」！對我來說那就是「每個人的必買清單」！而且其實也沒什麼必不必，並不是真的每一次去就都會照單掃貨，總之就是一些我個人買了覺得還 OK 的東西，寫出來跟大家一起分享啦！所以我說，這是我必買，沒叫你也要買！你自已看著辦啦！ 

之後這系列的文章，會分成幾個類別：泡麵篇、餅乾篇、糖果篇、飲料冰品篇、茶包篇、其他篇，介紹的就是我每次真的一定都會買的東西，就算沒有每次，至少兩、三趟裡面一定會有一趟買，我很三八的弄了幾顆星來分辨它們在我心中必買的等級，僅供參考（最高就是 5 顆星囉！），還有，以下所有東西，拜託都不要問我這些東西多少錢，我不寫價格的原因是它們會變來變去，有時是漲價、有時是特價，所以我不想誤導大家比價的基準，所以不提供價格，也不要問我喲！（以下的必買指數最高五顆星，純屬我個人評爽的，參考用！）



這些泡麵，妳最喜歡的是哪些？


★韓國泡麵
首先當然是從最讓人難忘的韓國泡麵開始！（排序是隨意的，與喜好度無關，不過很明顯的，前兩名就是最愛的第一辛拉麵與第二雞絲麵 XDDD）


品　　名：辛拉麵（신라면）
必買指數：
食後心得：這應該不用我多說什麼吧？絕對是必買的啊！辣度三顆星，吃辣者可能覺得還 OK，但不吃辣者可能會小唉一下，這就是最最最基本必買的韓國拉麵啊！不管我中途被什麼泡麵拐走，最後我依然一定會回到它身邊！絕對是不敗的經典款啊還有啥好說的？XD

讓我們來看一下煮完之後的模樣：

這是最基本的銅鍋配備！！！加蛋是很基本的，而且一定要兩顆蛋！！！還有所有我煮過的青菜裡，我個人最愛辛拉麵加鵝白菜（大白菜）～～～




這是加杏鮑菇，也不賴哦！




這是加豬肉和小白菜，還有一盤很過份的明蝦～～～你看看我光是吃個辛拉麵都可以出現這麼多種組合，就知道它是最經典的啊！一定要買！（辛拉麵，結束）



  
品　　名：黑辛拉麵（辛라면）
必買指數：
食後心得：黑辛拉麵的詳細心得，可以看這裡：韓國泡麵，Black 黑辛拉麵，不值得比辛拉麵貴兩倍，但還是好吃…，基本上若是沒吃過的人，就買一包來試試吧！

讓我們來看一下煮完之後的模樣：

就連黑辛拉麵配的也是鵝白菜…我真的很愛 @@




這個畫面絕對不能在超過晚上十點的時候看到！！！兩倍濃郁的牛骨湯頭，配上自已煎的牛小排，還有台北市團購很有名的「極品泡菜」真的是過份到一個不行啊！！！（極品泡菜請看一下「愛唷首爾」之前寫過的網誌：這裡）




就這樣，有一陣子我瘋狂迷上「黑辛拉麵」…沒吃過的人真的可以買來試試！（黑辛拉麵，結束）




品　　名：限定版泡菜辛拉麵
必買指數：
食後心得：這個嘛…現在還有沒有賣不知道，所以你先買的到再說吧！因為當初只買一包來吃，而且沒想到要拍，所以沒有煮完之後的模樣，其實大概就是跟上面兩款有點像，但個人覺得口味嘛…SOSO，畢竟這樣的泡菜乾怎麼會好吃？當然泡菜還是新鮮製作的好啊！所以這個口味嘛…其實不算很推薦啦！你還不如買辛拉麵就好，然後再另外配新鮮泡菜啊！（限定版泡菜辛拉麵，結束）





品　　名：雞絲麵（기스면，又稱 KISS 麵）
必買指數：
食後心得：這很明顯就是僅次於辛拉麵的老二啊！而且有時候會默默的把辛拉麵幹掉，不小心篡位一下，因為辛拉麵吃久了，確實口味頗重，味道也較複雜，雞絲麵算是比辛拉麵清淡一點點，請注意！是一點點而已！請不要看它白白黃黃沒什麼殺傷力，它可是會嗆到不嗜辣者的！甚至吃辣者也是會被嗆一下哦！而且這款雞絲麵，我拜託你去買把蔥回來煮！最好是大蒜蔥，超級他 X 無敵提味的啊！詳細說明請看：韓國泡麵，朴有天代言的雞絲麵（기스면）好吃！ 這裡；另外，現在朴有天好像沒代言了，有一陣子包裝印的都是他的肖象，但今年去買的，好像都恢復原本的包裝了。

讓我們來看一下煮完之後的模樣：

這不是煮完之後的模樣，這是煮之前的模樣！還有那不是三顆蛋，是兩顆蛋其中一顆的蛋黃不小心破了流出去，才變的像三顆的樣子，我要是每次都三顆蛋的話，應該已經膽固醇爆掉了！然後個人覺得啊，這款麵除了鵝白菜是我個人喜愛之外，它其實並不適合加任何一款青菜！很妙！那它適合加的是什麼？是青蔥或大蒜苗！




像畫面中間上面那個蒜苗，過年吃烏魚子的時候會切來配著吃的那種啦！跟這款雞絲麵是超級無敵搭的滋味！莫名其妙的搭！大提味！勝過任何青菜！




像這個，我某次加空心菜來煮，真他媽的難吃，不優到頂點！味道都不對了！所以請千萬別這樣搭，知道嗎？




要這樣～家裡有蔥的機率比較大，沒蒜的話也不用刻意去買（但沒試過的話，推薦你還是去買一次蒜回來試試看！）～




另外放送一下這個…算是暫時絕版的朴有天代言畫面，我有一次還超不給面子的，不小心從他臉上撕開，也沒注意到，就 PO 上臉書專頁，他的粉絲們看見他被我撕破的模樣，好心碎（雞絲麵，結束）





品　　名：咕咕麵（꼬꼬면）
必買指數：
食後心得：這是當初紅極一時、在韓國擠下長銷第一名辛拉麵的咕咕麵是也！爆紅到新聞好幾篇，不過最近好像無聲無息退休去了，想當年我也曾經為它寫過一篇：韓國泡麵，現在最夯？咕咕麵（꼬꼬면）竟然踢掉多年冠軍辛拉麵？，坦白說，它在我印象中，還是好吃的，只是後來有了上面那款朴有天的雞絲麵之後，我真的再也沒買過它就是了，因為雞絲麵就能滿足我幼小的心靈了，大家就參考參考吧！

讓我們來看一下煮完之後的模樣：

我覺得我很尊重泡麵，每次開煮，都很高規格對待它！




不小心用了個太大一碗公，導致畫面稀噓 ，請別看它白白的好像沒味道，這就是這些雞絲麵厲害的地方！它跟上面那款朴有天雞絲麵一樣，雖然白，但味道也是嗆辣的嚇嚇叫！嚴格說起來，算是沒吃辣的人不能嚐試的哦！（咕咕麵，結束）





品　　名：四川酢醬麵（요리 짜파게티／辣）
必買指數：
食後心得：哦這個這個！這當然要特別介紹一下的！上面都是湯的泡麵，這款是乾麵來著！而且要不是有高人指點教我怎麼煮，不然還真是煮不出它的美味！這麵很 Q，酢醬味道非常棒！當我不想吃很複雜的湯時（如辛拉麵、雞絲麵偶爾也會有吃膩的時候），就會煮酢醬麵，然後另外煮一碗青菜蛋花湯這樣配著吃，超棒的！酢醬麵的煮法教學：韓國泡麵，驚艷的四川酢醬麵好吃！高難度煮法，要用愛心來著！，是說我前晚因為太想念乾麵配青菜湯的感覺了，但手邊已無存貨，翻了一下我家廚房，煮關廟麵加新東陽辣肉醬…遜色啊！遜色啊！

讓我們來看一下煮完之後的模樣：

尼砍砍尼砍砍！這種畫面，完全就是會勾起重口味者的食慾啊！




這若煮的過程拿捏的好，煮完之後麵條就會超 Q 彈，很好吃！（四川酢醬麵，結束）




品　　名：酢醬麵（올리브 짜파게티／不辣）
必買指數：
食後心得：這個是不辣款的酢醬麵，不過對於嗜辣的我而言，有了上面那款，其實也不會再買這款了哈哈哈，但是不吃辣的人，確實就是推薦買這款來試試囉！（酢醬麵，結束）




品　　名：花蟹海鮮湯麵（꽃게짬뽕／然後其實我都叫它「螃蟹拉麵」）
必買指數：
食後心得：這是凱西某天從首爾回來，問我：「妳有吃過螃蟹拉麵嗎？」我說沒有，於是她立馬快遞了一包給我，讓我晚上回家嚐鮮，於是我依然又加肉加菜加蛋，嗯～好吃！可是我似乎做了不良示範，這螃蟹拉麵說真的，不曉得是不是我加了太多料稀釋了味道？吃起來很不螃蟹ㄚ？XDDD，辣度嘛…好像中等，朴有天雞絲麵好像還比較辣些，但是整體味道還是不錯的，湯頭有感覺到一點鮮甜，我覺得如果吃膩了辛拉麵或雞絲麵（我怎麼一直重複這句話？XD），想換換口味的話，確實可以試試這款，個人覺得比什麼安城拉麵、馬鈴薯拉麵那些好吃唷！

讓我們來看一下煮完之後的模樣：

就是這樣，畫面看起來很不賴，但就如上述所言，我加太多東西了，水也放太多，有點可惜了這碗拉麵，我想下次我可能會試試看這款不加任何東西來試試！看看原味是不是夠鮮！（花蟹海鮮湯麵，結束）




品　　名：男子辣麵（남자라면）
必買指數：
食後心得：上一趟去首爾，佳仔指定我幫她買帶回這款泡麵，她朋友說這款非常好吃，於是我也買了幾包回來試試，還 OK 啦！就是很單純的辣味拉麵這樣，不像辛拉麵那樣走香味比較明顯的路線，個人覺得這款就是很純的辣而已～就這樣，沒別的心得了 XDDDD（男子辣麵，結束）




品　　名：浣熊拉麵（얼큰한 너구리）
必買指數：
食後心得：其實我不知道為何這款要叫做「浣熊拉麵」？因為這口味…跟浣熊一點關係都沒有啊！根本完全是兩回事！是海帶味拉麵好嗎？XDDD（誤），但我愛這個海帶味啊！麵條比辛拉麵略粗些，要煮久一點點，但其實這款不適合加菜加肉耶！加了就不怎麼好吃，屢試不爽，最後我每次吃這款的時候，頂多只是加蛋而已，韓國朋友金媽媽說，她們韓國人吃這款泡麵，是連蛋都不會加的，很妙吧？而且這個打開之後，會有一塊乾燥大海帶，記得要一開始就把那個海帶先丟下去煮，不要等到水滾了才放哦！料理泡裡也會有一堆小海帶乾，煮完就變海帶片，喜歡海帶味的人可以買來吃吃看！（浣熊拉麵，結束）




品　　名：辣魷魚拉麵（오징어 짬뽕）
必買指數：
食後心得：這個魷魚拉麵，早期也算是泡麵明星，不過漸漸的後來愈出愈多，我個人感覺它有點退燒啊？而且口感上我個人感覺它有點腥，然後好像比辛拉麵還辣？嗯…我其實是沒有很推薦，不過它也不是難吃，只是我不愛，但你若愛章魚的話，還是可以買買。（辣魷魚拉麵，結束）




品　　名：安城湯麵（안성탕면）
必買指數：
食後心得：這，這…讓我想想怎麼說它。嗯…不辣版的辛拉麵？對，就是這樣！所以不吃辣又想試試辛拉麵味道的話，買這款就對了 XDDD（安城湯麵，結束）



 
品　　名：水冷麵（비빔면／又稱拌麵）
必買指數：
食後心得：攪拌的時候，會一直覺得那個聲音起來來…有種很雞皮疙瘩的 FU！無法用文字形容，你買來拌拌看就會懂了；調味料只有一包，一開始有點搞不懂到底要怎麼煮，但其實就是把麵煮好，然後把醬料包倒進去而已，不知道在怕什麼 XDDD，但其實正確吃法應該是要用冰水，在麵條剛煮好之後，用冰水過一遍，再加醬料才對，但我懶；然後注意看，它包裝上有個蘋果的圖案，有人說這個口感，就像是加了蘋果汽水的涼麵，這樣聽起來好像有點噁心啊？但其實是還好啦，口感…我只能說這是吃好玩的，吃不飽也吃不爽 XDDD，味道是微辣微甜，我個人不是很愛，我若想吃乾麵，會買四川酢醬麵就是了～（水冷麵，結束）




品　　名：三養拉麵（三養리면）
必買指數：
食後心得：這款拉麵很妙，在韓國要吃三養拉麵時有個說法：「一定要在肚子餓的時候吃，而且最好是很餓很餓！」這樣，又稱古早味泡麵，若九○年代要說辛拉麵最經典的話，那麼六○年代最經典就是三養拉麵了，是韓國五、六年級生才會懂的滋味，意思就是…我覺得這味道其實真的還好耶！比起上面那些哩哩啦啦的泡麵，這款真的沒有一定要買，因為會完全遜色（三養拉麵，結束）




品　　名：不倒翁起士拉麵（보들보들 치즈라면）
必買指數：
食後心得：哦，就是一個，噁................ A，這是個人味覺不同，我偶爾吃起士，但我覺得這個起士變這樣的泡麵時，不好吃，想吃起士配泡麵的話，麻煩你就直接在煮泡麵的時候，加入真正的起士片，那樣可能會比較好。（不倒翁起士拉麵，結束）



 
品　　名：馬鈴薯拉麵（눙삼 감자면）
必買指數：
食後心得：沒什麼心得可言，我不愛…（馬鈴薯拉麵，對，就這樣結束！根本很明顯就是整個泡麵的後半段都是我不愛的啊！寫不出個屁心得來！XDDD）




品　　名：炒冬粉（옛날 잡채）、海鮮刀削拉麵（멸치 칼국수）
必買指數：
食後心得：這兩款是朋友不久前去首爾挖到的新鮮貨，應該不是新上市的，而是後來才發現有這個，先講右邊的刀削麵，嗯…可能我把它煮爛了吧？湯頭是還可以，但刀削麵這種東西吼…我只能說還是現削的好吃啦！倒是左邊那個炒冬粉煮起來…就很像韓國桌上常常看見的雜菜炒冬粉那種口感啊！看下圖↓




就像這個這個！金媽媽煮給我吃的早餐裡，就有類似那包拉麵的炒冬粉～當然現炒的好吃啦！下次我會想試試看拿那包冬粉，像金媽媽這樣，加點菜絲、紅蘿蔔絲、肉絲等等的來煮煮看！（韓國炒冬粉 & 海鮮刀削拉麵，結束）




好的，最後送上一個我每次去首爾要回家之前，打包的模樣，總是一半泡麵、一半餅乾啊！！！


好的，泡麵就在這邊結束，感想總整理？坦白說，上述有泡麵款式並不多，韓國泡麵還有很多很多種，但我其實沒什麼嚐鮮精神，只要吃過的幾樣裡，有個兩三樣能滿足我的話，我就只會一直吃那兩三樣…然後我跟你說啦！什麼塑化劑、防腐劑、三聚氰氨的吼…你若怕這些泡麵裡有，那基本上我看你就全世界的加工食品都不要吃比較保險啦！吃天然食材都有殘留農材了，食品是能健康到哪去呢？（當然，不鼓勵天天吃，一兩個月吃一包好了，至少心理作用不會那麼嚴重。）


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