這篇純粹是兩週前的日常,最近練習煮飯不浪費,理想狀態是每餐都可以煮得簡單、吃完又剛好飽、不剩菜;但這個練習了好久,依然還是會煮得手忙腳亂、有時候吃不完或吃不飽、有時候還是會剩菜…。幻想著,如果有湯,就只要兩樣菜,如果沒有湯,就要三樣菜,但如果三樣菜裡有一樣是大菜,那就也只要兩樣菜就好......... 我是不是太強迫症、太理想???媽的就看冰箱剩什麼廚餘煮什麼就好啦!!!幹嘛把自已搞那麼複雜!!!還不都是因為家裡有個嘴巴很GY挑的男人!!!
- 12月 11 週日 201603:26
豬V小食光,杏鮑菇麻油雞、蠔油蛤蜊、破布子魚肚、白醬義麵、煎鮭魚干貝寫不完啊…
- 11月 25 週五 201614:36
豬V小食光,你有煮過官方標準「550cc、4分30秒」的韓國辛拉麵嗎?

如果抽煙的人戒煙,在期間想念煙味手會花抖的話,那麼餵母乳的媽媽,思念辣椒與泡麵的程度大概是全身抽蓄直到倒地吧?
- 11月 16 週三 201623:08
豬V小食光,虱目魚皮佐梅花豬肉塊薑絲粥,寫完標題我自已都噴笑了哈哈哈!

今天有點忙,懶得煮,本來打算叫學長買個滷肉飯回來扒扒就好了,可是突然想起昨晚有拿虱目魚皮下來冷藏室退冰,這東西應該一天就軟了,差點忘了它,剛好冰箱也還有昨天的剩飯,週日去竹東菜市場買蛤蜊老闆娘也送了嫩薑,所以腦袋一轉,來煮個虱目魚皮粥吧!原本退冰是想說拿來煮湯的,果然計劃趕不上變化,怎麼清冰箱的剩菜剩飯,似乎也是煮婦必備的一項技術。
一樣是妹夫的虱目魚產品,煮之前還問,那麼長的魚皮要不要切啊?他說都沒切,於是我就也沒切,但我看它好長,就把它很給掰的捲一捲了XD。
- 11月 16 週三 201617:33
豬V小食光,豬式什錦烏龍麵,有蝦有肉有青菜,就是要料比麵多才好吃啊!

我的世界沒有陽春麵,就算去路邊攤的黑白切麵攤吃麵,我也一定都要叫三樣小菜以上來配麵,因為我就是個無法只吃白麵的人啊!從以前煮泡麵就這樣,連一個辛拉麵都要加肉加菜又加蛋,所以平時在家懶得煮飯煮菜的話,我就會選擇一鍋到底的湯麵,而且一定要爆香!
每次煮完端上桌,學長就會一臉疑惑的「麵呢?」看著我。
- 11月 16 週三 201601:20
豬V小食光,蘋果西打燉三層肉、炒麻油豬肝、地瓜葉、蕃茄滷牛腱,踏上鑄鐵鍋的不歸路!

今天主角其實是蘋果西打燉三層肉,但就順便記錄一下每天自已都吃些什麼。
最近剛換掉家裡所有的不沾鍋,原因很簡單,就因為不沾鍋越用越沾、半年至一年就必須淘汰,以長期來看,太勞民傷財,所以花了好一段時間,做了很多功課,於是開始走上鑄鐵不歸路。記得以前我去逛CITY SUPER路過LC專櫃的時候,我還跟學長嗤之以鼻的說瘋了才會買這種東西,所以我現在打自已巴掌他媽的超響。當然!你也可以質疑,明明還有很多可以替代這種貴三三鍋子的方案,但這裡就不討論這些,反正買LC的人常常被貼上「錢很多」啊、「貴婦」之類的標籤,我就也不解釋那麼多了,一個賞心悅目的廚房以及擁有一些看了就覺得食物變好吃的廚具,對一個必需日理三餐的全職媽媽來說,很!重!要!好!嗎!
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